Non è autunno senza un dolce alle mele e cannella, su questo non transigo. Però ho deciso di non proporvi il classico strudel, o torta di mele, o crostata della nonna, bensì delle crêpes mele e cannella. Un dolcetto semplice e veloce per accompagnare le Vai alla ricetta
Nella sua semplicità, questo strudel pere e cioccolato è davvero delizioso. Si tratta di un dolce leggero, con pochissimo zucchero, ricco di frutta e povero di grassi. Per arricchire il ripieno, oltre alle pere e al cioccolato, ho pensato di aggiungete anche della cannella, che Vai alla ricetta
Dopo la zucca, arriva anche la cannella ad inaugurare la stagione autunnale, e diventa protagonista di queste twix bars alla cannella. Questi snack sono la versione casalinga delle famose merendine da distributore automatico, arricchite dalla cannella, conquisteranno tutti i palati perchè sono davvero irresistibili. Si Vai alla ricetta
Per il terzo appuntamento di #undolceveganuary l’ingrediente principale era la cannella, ovvero la mia spezia preferita. Ho scelto quindi di preparare delle crostatine alle mele e cannella senza latte e senza uova. Sono andata abbastanza sul sicuro in quanto il binomio mele e cannella è Vai alla ricetta
Da tempo desideravo preparare i cinnamon rolls e tanto per non annoiarmi ho pensato di provarli in versione vegan. Devo dire che partivo già con la certezza che i lievitati vegan fossero ugualmente gustosi, cosa che si è dimostrata facilmente quando ho preparato i rolls Vai alla ricetta
Lo strudel di mele è uno di quei dolci senza il quale per me non è autunno. Sarà che sono abituata a mangiarlo da sempre, provenendo dalla terra delle mele, sarà che è un dolce super tradizione in Trentino alto Adige, ma sarà anche e Vai alla ricetta
I pumpkin chocolate cookies o biscotti alla zucca e gocce di cioccolato sono semplicissimi da preparare, senza latte e senza uova, insomma vegan. Vi sorprenderanno con la loro consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno e soprattutto per il loro delizioso sapore. Per le preparazioni con Vai alla ricetta
La torta alla zucca e cannella è un dolce soffice senza latte e senza uova, perfetto per la colazione e le merende d’autunno. Finalmente ho aperto la mia seconda zucca della stagione.. La prima l’ho usata solo per preparazioni salate quindi in sostanza non conta. Vai alla ricetta
Dolce tradizionale austriaco alla cannella e mirtilli rossi. Non mi capita spesso di proporre dei grandi classici, anche se in realtà alcuni di loro rappresentano per me delle grandi passioni. Questo vale per esempio per la torta Linzer o torta di Linz che prende il Vai alla ricetta