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Vegan pecan pie

Vegan pecan pie

La pecan pie è un dolce della tradizione americana che viene spesso preparato per il giorno del ringraziamento oppure durante le vacanze di Natale. Si tratta di un guscio di sfoglia croccante con ripieno di noci pecan e caramello, serve altro per descrivere la bontà Vai alla ricetta

Muffin ai mirtilli vegani

Muffin ai mirtilli vegani

Quando pensiamo ai muffin, credo che il primo gusto che venga in mente ad ognuno di noi sono i muffin ai mirtilli. I grandi classici difficilmente deludono, e anche i muffin ai mirtilli sono un perfetto equilibrio di dolcezza e freschezza grazie ai piccoli frutti. Vai alla ricetta

Muffin al cioccolato vegani

Muffin al cioccolato vegani

Questi muffin al cioccolato vegani nascono da una banana troppo matura… e mai avrei pensato che potesse diventare una bontà simile! Sono semplici e veloci da preparare e diventano un dolcetto perfetto per la colazione o la merenda. Per dargli un tocco ancora più goloso Vai alla ricetta

Gelato su stecco alle more ricoperto di cioccolato bianco

Gelato su stecco alle more ricoperto di cioccolato bianco

Questo gelato su stecco alle more ricoperto di cioccolato bianco è un’idea facile e veloce per ottenere una merenda gustosissima. Si prepara davvero in pochi passaggi e con pochi ingredienti. Il ripieno cremoso ed acidino, poco zuccherato, contrasta alla perfezione con il dolce guscio esterno Vai alla ricetta

Gelato cheesecake – senza gelatiera

Gelato cheesecake – senza gelatiera

Non il solito gelato! Questo gelato cheesecake fatto in casa senza gelatiera è mix di gelato e di cheesecake. Gli ingredienti di base infatti sono li stessi: abbiamo il formaggio, i biscotti e la frutta, in questo caso le fragole Sant’Orsola. La base è un Vai alla ricetta

Cherry pie

Cherry pie

La cherry pie è una torta tipica americana, che solitamente viene gustata nell’occasione della festa del 4 luglio, giorno dell’indipendenza. La cherry pie è però un dolce perfetto per ogni occasione: colazione, merenda; servita con del gelato alla vaniglia diventa un ottimo dessert. Il suo guscio Vai alla ricetta

Tart cioccolato e lamponi vegana

Tart cioccolato e lamponi vegana

Chi non ama il connubio cioccolato e lamponi? Per me è davvero una grande passione, e credo che trovi la sua espressione migliore in questa tart cioccolato e lamponi vegana. Si tratta di un guscio di frolla che accoglie al suo interno due tipi di Vai alla ricetta

NY Cheesecake vegana

NY Cheesecake vegana

La NY cheesecake, o cheesecake cotta al forno, è un dolce tipico americano che ha conquistato tutto il mondo con la sua originalità e bontà. Si tratta di una base di biscotto, crema di formaggio spalmabile e topping a scelta, solitamente frutta fresca o in Vai alla ricetta

Cheesecake vegan alle fragole

Cheesecake vegan alle fragole

So cosa direte, una cheesecake senza cheese? Ebbene sì, questa cheesecake vegan alle fragole non contiene formaggio, ma non per questo perderete le freschezza e la golosità tipica di questo dolce. La classica base di biscotti sorregge una mousse a base di tofu, anacardi e Vai alla ricetta

Bundt cake arancia e cioccolato

Bundt cake arancia e cioccolato

Mi capitano alcune sere, quando rientro stanca da lavoro, in cui l’unica cosa che ho voglia di fare è preparare un dolce. Qualche giorno fa, proprio in una di questa sere, ho preparato una bundt cake arancia e cioccolato, un dolce veloce e facilissimo, perfetto Vai alla ricetta