Biscotti avena e burro d’arachidi vegan
L’avena nei dolci mi sta veramente sorprendendo, sia in formato farina che in formato fiocchi. Conferisce un gusto che definirei “biscottoso”, non so se mi spiego, come un dolce tepore sotto il palato. Questi biscotti vegan sono peraltro semplicissimi e velocissimi da preparare, potete fare anche delle piccole sostituzioni. Per esempio cambiare tipo di farina […]
Cookies vegani al cioccolato e arachidi
Il binomio cioccolato (fondente) e frutta secca tenderà a ripetersi un po’ nelle mie ricette, soprattutto nei biscotti. Il motivo principale è che adoro il cioccolato (chi non lo adora?, mi direte.. eppure conosco un paio di persone a cui non piace, non credevo fosse possibile sinceramente xDxD) e anche la frutta secca. Il secondo […]
Plumcake al caffè vegano
Ricetta semplicissima e veloce, che può essere arricchita a piacere. Ieri mi è venuta voglia di un dolce al caffè. La cosa divertente è che io non bevo caffè puro (troppo amaro per me) ma apprezzo tantissimo il suo sapore nei dolci. Il tiramisù per esempio è forse il mio dolce preferito, come adoro la […]
Cookies vegani al cioccolato e anacardi
Ricetta super semplice e veloce!! Questi biscotti al cacao e anacardi sono semplicissimi da preparare, non servono né coppa pasta né sac à poche. Oltre ad essere vegani, sono piuttosto light e si addicono particolarmente alla colazione, o anche alla merenda. Se non vi garbano gli anacardi potete sempre sostituirli con nocciole, mandorle, arachidi, o […]