Buns alle mandorle e arancia

I buns alle mandorle e arancia sono delicati dolcetti lievitati a base di farina di farro con un ripieno di mandorle, arancia e miele. La preparazione dell’impasto è molto semplice e viene poi arricchito con un ripieno profumato. Si divide poi l’impasto, si intreccia e si fa cuocere all’interno degli stampi per muffin per ottenere […]
Biscotti avena e burro d’arachidi vegan

L’avena nei dolci mi sta veramente sorprendendo, sia in formato farina che in formato fiocchi. Conferisce un gusto che definirei “biscottoso”, non so se mi spiego, come un dolce tepore sotto il palato. Questi biscotti vegan sono peraltro semplicissimi e velocissimi da preparare, potete fare anche delle piccole sostituzioni. Per esempio cambiare tipo di farina […]