Tart alla crema, pistacchi e fragole
Questa tart alla crema, pistacchi e fragole è il dolce perfetto per la primavera. Un ottimo dessert, una golosa merenda, una colazione sfiziosa, ogni occasione è perfetta per questo dolce 100% vegetale. La tart si compone di una sablé breton al pistacchio, crema pasticcera alla vaniglia, granella di pistacchi e fragole. Semplice da preparare ma […]
Cheesecake vegan alle fragole
So cosa direte, una cheesecake senza cheese? Ebbene sì, questa cheesecake vegan alle fragole non contiene formaggio, ma non per questo perderete le freschezza e la golosità tipica di questo dolce. La classica base di biscotti sorregge una mousse a base di tofu, anacardi e panna vegetale, per poi terminare con un topping di marmellata […]
Biscotti avena fragole e ovetti
Questa ricetta presenta un abbinamento un po’ insolito, frutto dalla rubrica #rouletterecipe che porto avanti su Instagram ogni primo lunedì del mese. I biscotti avena fragole e ovetti sono senza glutine (se si utilizza una farina di avena certificata), senza latte, senza uova e senza zucchero. Ah un’altra cosa.. sono buonissimi! Ideali per consumare gli […]
Biscotti alla marmellata vegani e senza glutine
Ricetta semplice e perfetta! Sono davvero soddisfatta di questi biscotti, mi sembra un po’ la “ricetta per tutti” per eccellenza essendo senza latte, senza uova e senza glutine. Questi biscotti vi stupiranno per la loro semplicità e bontà. Vi consiglio di puntare su una buona marmellata, la vostra preferita, per un risultato ottimo. E ricordatevi […]
