Torta alle prugne senza glutine

Vi capita mai di trovare una ricetta, decidere di modificarla e poi pentirvene? Ecco.. questa torta è il risultato del voler fare di testa propria e poi rendersi conto che quella che doveva essere una sbriciolata è diventata tutt’altro. Tuttavia non mi sono persa d’animo ed ho pensato di reinventarla posizionando la simil-marmellata di prugne […]

Galette vegan alle pesche e prugne

Un dolce non è solamente una sensazione sul palato. Mi piace pensare che ci sia molto di più, a partire dalla preparazione, dalla scelta degli ingredienti, da quel profumino che esce dal forno, dalla sorpresa che accompagna il risultato finale. Un insieme di piccoli e semplici gesti che realizzano una dolce esperienza. Questa galette per […]

I Pancake di Dolcetico!

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