New York cheesecake vegana al caramello
La cheesecake vegana al caramello e fichi è un dolce perfetto per iniziare la stagione autunnale. La dolcezza del caramello incontro le note acidule della New York cheesecake e la freschezza dei fichi, dando vita ad un dolce davvero irresistibile. La New York cheesecake vegana al caramello si compone di: Trovo che i fichi siano […]
Crostata autunnale senza glutine
Crostata senza glutine e senza lattosio con frutta di stagione. È da molto che non sforno un dolcetto senza glutine, a favore di quelli vegani che ultimamente vanno per la maggiore. Ho così optato per qualcosa di molto versatile come una crostata, che in realtà oltre ad essere gluten free è anche senza latte e […]
Galette ai fichi e pere
Quando arrivano i fichi è autunno, punto e basta. Non so perchè ma con l’arrivo di settembre (che porta una strana felicità, come suggerisce Jovanotti) io penso sempre che arrivi anche l’autunno, forse solo perchè l’autunno è la mia stagione preferita e quindi mi piace darle il benvenuto in anticipo. Insomma, un’altra galette per dell’altra […]
