Tag: albicocche

Tortine al farro e albicocche

Tortine al farro e albicocche

Le tortine al farro e albicocche sono un dolce semplice e goloso, 100% vegetale, dolcificato con sciroppo d’acero. Sono della dimensione perfetta per essere gustate a colazione, magari “pucciate” nel latte caldo, o gustate così, da sole. Io le ho cotte negli stampi per crostatine, Vai alla ricetta

Sachertorte

Sachertorte

Adoro la Sachertorte, da sempre e per sempre. L’ho preparata per un’occasione speciale ed ero davvero in dubbio se proporla in versione vegan o tradizione, ma alla fine ho optato per la seconda. Ogni tanto mi fa bene smettere di sperimentare e andare sul sicuro, Vai alla ricetta

Frutta, crumble, crema

Frutta, crumble, crema

Adoro, adoro, adoro… quando i dolci nascono da soli, senza essere stati pensati, senza aver fatto una spesa ad hoc, senza averli immaginati. Oggi mi sono semplicemente accorta di avere un paio di pesche e albicocche in frigorifero e una confezione di panna (locale) aperta Vai alla ricetta

Torta di albumi alle albicocche

Torta di albumi alle albicocche

Ricetta antispreco senza burro Vi capiterà qualche volta di preparare una crema pasticcera, una pasta frolla o un pasta alla carbonara, insomma una ricetta che necessita di soli tuorli e che quindi porta a collezionare albumi in avanzo. Mi sono sempre posta il problema di Vai alla ricetta