Quando ho preparato questo gelato alla pesca con crumble di grano saraceno erano 30 gradi in casa mia e mi è sembrata l’unica opzione possibile. Non mi sognavo nemmeno di accendere il forno (infatti il crumble è cotto in padella) e avevo voglia di qualcosa Vai alla ricetta
Questa sbriciolata di grano saraceno, miele e yogurt è stata preparata per la #rouletterecipe di marzo. Ai tre ingredienti già citati si aggiunge anche la marmellata di mirtilli rossi, un classico abbinamento con il saraceno. Non è stata una sfida facile perchè non volevo cadere Vai alla ricetta
Quando arrivano i fichi è autunno, punto e basta. Non so perchè ma con l’arrivo di settembre (che porta una strana felicità, come suggerisce Jovanotti) io penso sempre che arrivi anche l’autunno, forse solo perchè l’autunno è la mia stagione preferita e quindi mi piace Vai alla ricetta
Potevo forse esibirvi ben bene i mirtilli raccolti nel bosco a ferragosto e poi non prepararvi un dolce? Quando trovo queste delizie mi sento sempre di doverle valorizzare al massimo, per non sprecare il fantastico dono della natura, ma anche per investire al meglio il Vai alla ricetta