Salame al cioccolato e pistacchi
La versione uova, burro e senza glutine
Ingredienti
- 150 g cioccolato fondente fair trade
- 100 g pistacchi tritati grossolanamente
- 125 g biscotti (evt. senza glutine)
- 45 g latte vegetale (per me di soia)
- 90 g tra burro di nocciole e tahina (oppure crema alle nocciole e cacao)
Istruzioni
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Sbriciolate i biscotti e aggiungete il resto degli ingredienti.
- Amalgamate il tutto e disponete l’impasto su un foglio di carta da forno dandogli la forma di un salame.
- Chiudete bene la carta e riponete in frigorifero per almeno 3 ore.