Torta al cioccolato e cachi
La ricetta facile e veloce senza latte e senza uova
Ingredienti
- 400 g cachi (sono circa 2)
- 60 g olio di semi (per me di girasole)
- 200 g farina di farro (regionale)
- 40 g cacao fair trade
- 80 g cioccolato fondente fair trade
- 50 g zucchero di canna fair trade
- mezza bustina lievito di dolci
- cannella a piacere
Istruzioni
- In una ciotola mescolate la farina, il cacao lo zucchero la cannella e il lievito.
- Aggiungete poi l’olio e i cachi precedentemente frullati con un frullatore a immersione, mescolate ancora con una frusta manuale e per ultimo unite il cioccolato fuso.
- Cuocete in forno statico a 180 gradi per 45 minuti circa. Spolverate con cacao per completare.