Tag: crostate

Crostata pere e cioccolato vegan

Crostata pere e cioccolato vegan

Questa crostata pere e cioccolato vegan porta con sé tutto ciò che amo dei dolci. La croccantezza della frolla, il carattere del cioccolato e la dolcezza delle pere, creano insieme un vortice di gusto strepitoso. Se anche voi avete un debole per l’accoppiata pere e Vai alla ricetta

Crostata frangipane ai frutti di bosco

Crostata frangipane ai frutti di bosco

La meraviglia di questa crostata frangipane ai frutti di bosco è indescrivibile. Nasce per gioco, grazie ad una rubrica che porto avanti ogni mese su Instagram, in cui la community sceglie ben 4 ingredienti di un dolce. Questo mese avevamo la farina di tipo 2, Vai alla ricetta

Torta Linzer

Torta Linzer

Dolce tradizionale austriaco alla cannella e mirtilli rossi. Non mi capita spesso di proporre dei grandi classici, anche se in realtà alcuni di loro rappresentano per me delle grandi passioni. Questo vale per esempio per la torta Linzer o torta di Linz che prende il Vai alla ricetta

Apple roses tartlets

Apple roses tartlets

È dall’inizio dell’autunno (che come sapete per me parte l’1 di settembre ahaha) che punto a queste tartlets e finalmente ho finalizzato l’obiettivo. Ho abbinato le mele rosse che ho raccolto con le mie mani ad una frolla light ripiena di marmellata fatta in casa. Vai alla ricetta

Crostata autunnale senza glutine

Crostata autunnale senza glutine

Crostata senza glutine e senza lattosio con frutta di stagione. È da molto che non sforno un dolcetto senza glutine, a favore di quelli vegani che ultimamente vanno per la maggiore. Ho così optato per qualcosa di molto versatile come una crostata, che in realtà Vai alla ricetta

Crostatine pere e cioccolato

Crostatine pere e cioccolato

Finora vi ho presentato il mio frutteto, composta da un ciliegio e un pesco, ma oggi aggiungo al mio racconto anche il pero. Sì, ho anche un pero, varietà William che fa poche pere (ha 3 anni, ma non è cresciuto molto.. ahah) però buonissime. Vai alla ricetta

Crostata raw vegan alle pesche

Crostata raw vegan alle pesche

Con questo caldo afoso, la scelta per il dolce è obbligata.. qualcosa di fresco pleaseee! Per carità, non fatemi accendere il forno, e quindi via di crostatine crudiste. Da tempo volevo provare le famose raw vegan tarte, mi chiedevo se con tanta frutta secca e Vai alla ricetta

Crostatine vegan ai frutti rossi

Crostatine vegan ai frutti rossi

Alzi la mano chi non ama le crostate alla frutta? Nessuno? Come immaginavo.. Le crostate alla frutta sono un grande classico e come tutti i grandi classici si prestano benissimo alle rivisitazioni. Oggi ho pensato di proporvele in versione monoporzione, con una frolla vegan e Vai alla ricetta