Questa cheesecake vegan al caffè e cioccolato è uno dei miei dolci vegetali preferiti. Sono sicura che non vi farà rimpiangere una classica cheesecake con panna e formaggio spalmabile. Oltre alla ricetta, vi lascio un paio di dritte per preparare una cheesecake… senza cheese. Come Vai alla ricetta
Questi cookies al burro d’arachidi e cocco nascono dalla voglia di sperimentare più nel campo della food photography che in cucina. Come vedrete tutti gli scatti dei biscotti contengono un movimento, e questo era proprio il tema della mia sperimentazione. La ricetta è molto semplice Vai alla ricetta
Questi golosissimi brownies al cioccolato non sono solamente senza glutine, ma anche senza lattosio e senza uova. Il sapore del cioccolato è molto intenso e accompagnato dal croccante delle noci pecan crea un connubio irresistibile. Le farine utilizzate per rendere questo dolce gluten free sono Vai alla ricetta
I buns alle mandorle e arancia sono delicati dolcetti lievitati a base di farina di farro con un ripieno di mandorle, arancia e miele. La preparazione dell’impasto è molto semplice e viene poi arricchito con un ripieno profumato. Si divide poi l’impasto, si intreccia e Vai alla ricetta
Questa crostata zucca e cioccolato è una vera delizia 100% vegetale. Un dolcetta a qui gli amanti del frutto/ortaggio autunnale non possono proprio rinunciare. La crostata si compone di: Un gusto di frolla semi integrale al cacao Una farcia alla zucca come strato intermedio Crema Vai alla ricetta
Non è autunno senza un dolce alle mele e cannella, su questo non transigo. Però ho deciso di non proporvi il classico strudel, o torta di mele, o crostata della nonna, bensì delle crêpes mele e cannella. Un dolcetto semplice e veloce per accompagnare le Vai alla ricetta
Nella sua semplicità, questo strudel pere e cioccolato è davvero delizioso. Si tratta di un dolce leggero, con pochissimo zucchero, ricco di frutta e povero di grassi. Per arricchire il ripieno, oltre alle pere e al cioccolato, ho pensato di aggiungete anche della cannella, che Vai alla ricetta
Dopo la zucca, arriva anche la cannella ad inaugurare la stagione autunnale, e diventa protagonista di queste twix bars alla cannella. Questi snack sono la versione casalinga delle famose merendine da distributore automatico, arricchite dalla cannella, conquisteranno tutti i palati perchè sono davvero irresistibili. Si Vai alla ricetta
The ultimate cookies zucca e cioccolato, consistenza perfetta, gusto caramellato. Una nuova ricetta ancora più golosa, ancora più sfiziosa e con una rivisitazione stilistica rispetto ai vecchi pumpkin cookies che trovate qui. Scegliete voi la ricetta che preferite, entrambe sono senza latte e senza uova, Vai alla ricetta
Questa crostata pere e cioccolato vegan porta con sé tutto ciò che amo dei dolci. La croccantezza della frolla, il carattere del cioccolato e la dolcezza delle pere, creano insieme un vortice di gusto strepitoso. Se anche voi avete un debole per l’accoppiata pere e Vai alla ricetta