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Gelati al mirtillo su stecco

Gelati al mirtillo su stecco

I gelati al mirtillo su stecco sono semplici e velocissimi da preparare, sani e 100% vegetali. Una merenda salutare e ricca di frutta, perfetta per grandi e piccini. L’unica attrezzattura che vi servirà sono gli stampini per gelati su stecco, di qualsiasi tipo. La ricetta Vai alla ricetta

Cookies al cioccolato vegan

Cookies al cioccolato vegan

Questi cookies al cioccolato vegan son davvero irresistibili. Crosticina croccante all’interno e morbidezza infinita all’interno, sono il binomio vincente! I cookies sono senza latte, burro e uova, ma ricchissimi di cioccolato, quindi metteranno tutti d’accordo. Perfetti per la colazione e la merenda, ma anche per Vai alla ricetta

Gelati alla nocciola vegan

Gelati alla nocciola vegan

Cavalco anche io il trend dell’estate con questi gelati alla nocciola vegan. Potrei chiamarli “Magnum” vegani o gelatini su stecco, scegliete voi il nome che preferite, il risultato non cambierà, resteranno deliziosi. Si compongono di un delicato ripieno alla nocciola 100% vegetale ricoperto di cioccolato Vai alla ricetta

Muffin ai fiori di sambuco e mirtilli – senza glutine

Muffin ai fiori di sambuco e mirtilli – senza glutine

Ogni anno attendo questo periodo per raccogliere i fiori di sambuco nei prati incontaminati delle valli montane. Solitamente preparo solo dell’ottimo sciroppo, ma questa volta ho voluto provare i fiori di sambuco anche nei dolci. Ecco che nascono questi muffin ai fiori di sambuco e Vai alla ricetta

Torta di carote e cocco

Torta di carote e cocco

Avete voglia di un dolce soffice dal gusto fresco ed estivo? Allora questa torta di carote e cocco è perfetta per voi! Semplice da preparare e davvero buonissima, perfetta per colazioni e merende, gusto semplice e genuino. Io ho scelto la forma a ciambella ma Vai alla ricetta

Gelato alla pesca con crumble di grano saraceno

Gelato alla pesca con crumble di grano saraceno

Quando ho preparato questo gelato alla pesca con crumble di grano saraceno erano 30 gradi in casa mia e mi è sembrata l’unica opzione possibile. Non mi sognavo nemmeno di accendere il forno (infatti il crumble è cotto in padella) e avevo voglia di qualcosa Vai alla ricetta

Crostata frangipane ai frutti di bosco

Crostata frangipane ai frutti di bosco

La meraviglia di questa crostata frangipane ai frutti di bosco è indescrivibile. Nasce per gioco, grazie ad una rubrica che porto avanti ogni mese su Instagram, in cui la community sceglie ben 4 ingredienti di un dolce. Questo mese avevamo la farina di tipo 2, Vai alla ricetta

Merendine Fiesta vegane

Merendine Fiesta vegane

Con questo post spero torniate bambini insieme a me, perchè parliamo di merendine! Le merendine Fiesta vegane che vi propongo oggi sono una rivisitazione delle merendine che mi offriva sempre mia nonna quando andavo a trovarla. Le ho proposte in versione 100% vegetale e decisamente Vai alla ricetta

Nutella biscuits vegani

Nutella biscuits vegani

Lo ammetto, la Nutella è una delle mie più gradi passioni, e con lei anche i Nutella biscuits! Per questo ho deciso di provare a prepararli io, in versione vegetale, ed ecco qui i Nutella biscuits vegani. Si tratta di un guscio di frolla croccante Vai alla ricetta

Biscotti avena fragole e ovetti

Biscotti avena fragole e ovetti

Questa ricetta presenta un abbinamento un po’ insolito, frutto dalla rubrica #rouletterecipe che porto avanti su Instagram ogni primo lunedì del mese. I biscotti avena fragole e ovetti sono senza glutine (se si utilizza una farina di avena certificata), senza latte, senza uova e senza Vai alla ricetta