Muffin integrali al cacao e marmellata di arance

Questi muffin integrali al cacao e marmellata di arance sono il dolcetto perfetto per la colazione o la merenda. Semplici e veloci da preparare, si prestano anche ad accogliere al loro interno diversi tipi di marmellata. Per esempio quella di albicocche renderà i vostri dolcetti delle mini Sachertorte interessante no? Ovviamente potete osare al massimo della golosità con della crema alla nocciola e cacao.

Altri dolci al cioccolato? Prova il mitico salame al cioccolato e pistacchi, completamente vegano!

Ingrediente etico

In questi muffin ho utilizzato uova provenienti da allevamento biologico, zucchero di canna integrale e cacao entrambi frutto di un commercio equo e solidale (fair trade).

Muffin integrali al cacao con marmellata di arance

La ricetta semplice veloce e infallibile
Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Portata Colazione, Snack
Porzioni 6 muffin

Ingredienti
  

  • 170 g farina integrale
  • 30 g cacao fair trade
  • mezza bustina lievito per dolci
  • 120 g zucchero di canna fair trade
  • 2 uova biologiche
  • 60 g olio di semi (per me di girasole)
  • 110 g latte vegetale (per me di avena)

Istruzioni
 

  • In una ciotola fate sciogliere lo zucchero di canna nel latte vegetale, mescolando con una frusta manuale, poi aggiungete le uova e mescolate ancora.
  • Unite all'impasto anche l'olio, mescolate, ed infine la farina, il cacao ed il lievito.
  • Foderate con carta forno o con dei pirottini 6-7 stampi per muffin, versate al loro interno un cucchiaio e mezzo di impasto, poi un cucchiaino di marmellata ed infine ancora un cucchiaio di impasto.
  • Cuocete in forno caldo e statico a 170 gradi per circa 20 minuti (vale sempre la regola dello stuzzicadenti).
muffin integrali cacao e arance

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




Newsletter

Instragram

Loading...

Ti è piaciuta la ricetta? Condividila su:

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
WhatsApp
I Pancake di Dolcetico!

10 RICETTE VEGETALI collaudate in regalo per te!

Iscriviti alla Newsletter...

Subito un regalo per te!
Per confermarti il mio entusiasmo nell’averti in questa community, ho pensato di condividere GRATUITAMENTE con te la mia guida speciale sui Pancake 100% vegetali! Compila il form e controlla la tua casella di posta!